浦安
2011.08.22 Monday
8/20(土)は千葉県浦安市へ
市内を流れる境川沿いを中心にてくてく
歩いてきました
今回歩いたのは東京メトロ東西線浦安駅から
JR京葉線新浦安駅まで
浦安市といえば、
今回の東日本大震災で被災した地域で随所で
地震の爪痕を目にします
境川に沿って散策
今の境川と
昔の境川
川沿いに建つこちらの民家は
江戸時代に造られたとされる漁家の
旧大塚家住宅
リアルな人形!!
こちらは人形ではありません
この旧宅を管理しているかたです
お次の浦安市郷土博物館では
昭和30年代まで大型漁船に使われていたという
『焼玉エンジン』を始動させてご披露
自分は焼玉エンジンは知らなかったのですが
焼玉エンジンって知ってます?
焼玉エンジンとは、明治時代末期に登場して
エンジンの燃焼室にある焼玉と呼ばれる部分を
加熱して燃料に着火させるエンジンとのことです
館内ではミニチュアの木造船の製作風景を見学
館の敷地内にある昭和30年ころの浦安の
町並みを再現したエリア
東水門を過ぎてお次は
災害復興本部となっている浦安市文化会館
そして新浦安駅にほど近い公園へ
こちらは若潮交通公園ですがここも震災で
液状化により子供たちの憩いの場もこの通り・・・
現在も閉鎖されたままでした
子供たちのためにも早い復興を願います
でも公園内にはこうして動物と触れ合えるところが
あってこちらは開園してました
ひと風呂浴びて
ライチタイムのカピパラ
お子さんはポニーの乗馬体験もできますよ!
海楽地区という所のとある飲食店入口の張り紙
このお店の前には・・・
応急処置ながらも水道はなんとか
復旧したようです
左に見えるのがJR新浦安駅
歩道も断裂と液状化でご覧のとおり
今回のゴールの新浦安駅
駅前には浦安市観光インフォメーションセンター
がありますので訪れた際にはご利用ください
観光、ウオーキングなどの散策には
このインフォメーションセンター
マ−レでお配りしているこちらの
ガイドマップをぜひご活用ください
茄子料理
2011.08.17 Wednesday
以前、ご紹介いたしました
我が家でとれた茄子を使った
茄子料理をちょいと載せます
今回は茄子料理の和食バージョンです
ちなみに茄子は英語で“eggplant(エッグプラント)”
っていいます(一口メモ)
定番の “茄子の素揚げ”
“茹で茄子のずんだ和え”
これは皮をむいた茄子を細めに切って
片栗粉をまぶして茹であげます
ずんだは枝豆・白ごまをすりつぶして
醤油、砂糖、微量のお酒で味付けして
茄子と和えます
さらに
茄子とそうめんを使って
“茄子そうめん”
鍋で茄子を炒め
油揚げを入れ、砂糖、イリコ出汁、薄口醤油で煮込み
お好みの硬さに茹でたそうめんをを加えて
茄子そうめんの出来上がり
実はこの茄子そうめん
香川県讃岐地方の郷土料理なんですよ
といっても僕は香川の人間ではないですけどね
ウオーキング夏季研修
2011.08.14 Sunday
昨日、今日と2日間
千葉県ウオーキング協会の夏季研修会で
温泉の街、栃木県那須塩原市へ
ただ今、塩原ビジターセンターにて
みなさんとお勉強&ディスカッションなぅ
朝は4時半起床、
5時半から早朝ウオーキングも行い
規則正しい集団生活を送ってます
もちろん、ただのウオーキングではなく
写真のようにグループに分かれて
“コマ図(ピンポイントの拡大地図)”を
作成しながらウオーキングをするんです
実際に歩く現場の目印、特徴などの
観察力のスキルアップを計ります
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